やせるために一番大切な食事は朝ごはん。その朝ごはんに何を食べるのがよいかという英文記事を紹介します。参照記事は、こちら

記事によると鍵は、たまごを主食にすることだそうです。

"you should always make eggs a staple in your morning meal"

オメガ-3が豊富なたまごを2つ、ティースプーン一杯分のオリーブオイルで調理することを提案しています。たまごの黄身(yolk)は、ビタミンDやビオチンが豊富なうえ、これに含まれるたんぱく質が一日を満たしてくれるとのこと。

stapleという単語は、"主食"や"食料"に加えて、ホチキスの針"や"〜をホチキスで留める"といった意味でもよく使われますね。

*"the protein found in egg yolks keep you feeling full and satisfied all day long" の部分は意訳です。

記事では、たまごと一緒に、全粒小麦パン、ほうれん草などの葉っぱもの、そしてボール一杯分のベリー類をとることで、食物繊維、炭水化物、抗酸化物質を摂取でき、それがウエストラインを保つだけでなく、充実した朝を迎えるために必要な栄養素も与えてくれる、と言っています。

"Try pairing your eggs with whole wheat bread, spinach (or another leafy green), and a bowl of berries for a well-balanced start to your day. The combination of fiber, carbs, and antioxidants will not only keep your waistline in check, but it can also provide the nutrition you need for a focused, productive morning."

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